Présentation
Savoir-Terre est un projet de maraîchage qui met en avant des méthodes de productions durables : le maraîchage sur sol vivant et l’agro-écologie
Les objectifs du projet sont :
- d’une part de nourrir 50 familles de la région de Couvin en légumes sains, obtenus sans produits chimiques;
- d’autre part de partager les connaissances qui ont permis de cultiver ces légumes via des cours, des stages et des formations sur le thème de l’autonomie, de l’agriculture, de la transition, etc.
Légumes
Abonnement au Panier hebdomadaire
Engagement à l’année : venez chercher votre panier le vendredi et le samedi entre 15h et 18h30.
Formules : 1-2 personnes OU 3-4 personnes.
(Sans nouvelles de votre part, votre panier est préparé)
Panier ponctuel
Comme pour les abonnements, mais préparé seulement si vous commandez votre panier lors de la réception de la liste des légumes qui composent ce panier.
(Sans nouvelles de votre part on ne prévoira pas de panier pour vous)
Vente directe
Une fois les paniers composés, les surplus sont proposés aux mêmes horaires en vente directe sur la ferme.
Sur commande
Vous pouvez, après avoir pris connaissance des légumes disponibles, passer une commande d’au moins 25€ qui vous sera préparée pour les mêmes horaires.
Point relais
Nous pouvons vous livrer chez vous ! Il suffit d’ouvrir un point de distribution.
(minimum 10 paniers)
Pour les particuliers ou les professionnels.
Rétrospectives
Revenez bientôt pour plus de contenu.
Les cours
Cours complet sur le fonctionnement d’un sol et la methodo MSV
Le maraîchage sur sol vivant (MSV) est une méthode de culture qui vise à améliorer la santé du sol et à renforcer la biodiversité dans les parcelles maraîchères. Il s’inspire des principes de l’agro écologie et se base sur des pratiques agricoles spécifiques qui permettent de reconstituer le cycle naturel de fertilité des sols.
En construction (70%)
- Comprendre le fonctionnement d’un sol et l’appréhender dans la complexité de ses cycles.
- Avoir les notions agronomiques essentielles pour agir sur les cycles de fertilité de manière agradante (agri régénérative et agri puit de carbone)
- Avoir les clés pour faire des choix d’itinéraires, de stratégie pertinentes en fonction d’un contexte donné, d’un objectif donné.
Contactez-nous
Vous pouvez nous contacter par téléphone, par e-mail, en venant sur place ou vous pouvez utilisez directement le formulaire de cette page.
+32 (0)491 63 65 73
savoirterre@lespasserelles.be
Route Charlemagne, 20 | 5660 Couvin (Domaine St-Roch)